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[스크랩] 다슬기국 만들기

요리조리쿡

by 박종국_다원장르작가 2013. 8. 5. 13:33

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준비물

다슬기 굵은것 큰두사발

낙지큰것 한마리

망내표 육수 (참조 검색에 나옴니다)

아욱 싫한것 한단 무우 조금 된장 큰두스픈

다진마늘 조금 우리는 쩝쩝이 신생아 어미 먹으라고

청량고추를 안 넣엇슴니다

그런데 션~~한 맛을 내는데는 청량고추 서너개면 되겠지요 ?

뭐 ... 더 잘 하시려면 가진 양념 많이 넣으세요

 이만하면 많이 잡앗어요 씨알고 굵어요

 다슬기 껍질제거 할때에는 요것 뚜껑까지 떼어 내세요

 다슬기 삶은 물은 버리지 마시고

 크아 ... 맛 있겠다 다 깠어요

 음 ... 먹음직 스럽지요 ? 이제 요리함니다

 그 ... 망내표 육수 만들기 있어요 그리고도 더 시원 하라고 무우 낙지

 육스에 다슬기 삶을때 남은 국물 함께 부어요

 국물만 마셔도 좋겠다 ㅋㅋㅋ

 아욱 제일 좋은것 한단 손질해서 물 끓을때에 이렇게 한개씩 넣어요 뭉침방지

 다 넣엇으면 깐다슬기 넣슴니다 다슬기 까기 정말 지루해요 그래도 정성을

 깐 다슬기 한사발 넣슴니다 조금더 끓여요

 우리 쩝쩝이가 다슬기모유 먹겠어요 그쵸 ?

 자 완성 되엇슴니다 ㅎㅎㅎ

드시오 드시오 한그릇 후딱 드시오

충분한 시간을 가지고 정성을 드려서

노래도 듣고 드라마도 보면서 차한잔 마시면서

먹어줄 가족이 맛있게 먹을수 있도록 만듬니다

즐거운 휴가철 주말 되세요 사랑함니다~♡~

 

 
 

 

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳
글쓴이 : 망내 원글보기
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