[스크랩] 비타민 풍부한 월남쌈

 

재료 : 고구마잎20장,호박잎10장,견과류마요네즈2T,날치알

       청.홍피망,아삭이고추1개씩,참외1/2개,자두2개

매실장아치,참기름,흑미밥반공기

 

 

 

매실모자를 쓴

고구마잎 쌈밥!

참기름 넣어 꼬소한 흑미밥과

새콤한매실,고구마잎의 조화

 

 

                                               

 

깨끗히 씻은 고구마잎은

찜기에 살짝 (2~3분)찜니다

 

 

         

 

까실한 호박잎겉은 포스팅처럼 살짝 벗깁니다

 

                                            

 

 

호박잎도 위의방법과 같구요

 

 

 

                                                 

 

집에 있는 야채,과일로 준비했는데

각자 취향대로 하시면됩니다

 

 

 

 

 

채썬 속내용물을 알맞게 넣어

돌돌 말아요

잘 말아집니다

 

 

 

 

요! 고구마잎 찌는 사이 전화통화하다가

시간이 오버되어  구멍이 나서 두장씩 썼는데

2~3분만 하면 적당합니다

그러면 한장만 써도 되겠지요?

 

 

 

 

 

 

두가지 잎이 큼지막해서

싸기도 편하고 간단하니

 

새내기주부,초보도

쉽게 할수 요리라 생각되네요

 

 

 

 

 

견과류 드레싱과 톡톡튀는 날치알을 올려 주시면 완성

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳

글쓴이 : 화정이 원글보기

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