비 오는 목욜 저녁반찬으로 만든 감자채호박전.
뭐..재료는 감자랑 호박이 전부랍니다.
어서어서 비 오는날 먹어주면 200% 만족하는 전 만들어 볼까요.
감자는 껍질을 벗겨 주세요..
평소에 감자전 많이 해 먹다가 채 썰어 그냥 채소만 넣어도 오늘같은 날씨엔 굿~~~입니다.
둥근호박도 채 썰어 전분기 빼 주시고..
튀김가루+계란1개+소금 약간 넣고 버무려 주세요.
반죽의 상태는 이렇게 됩니다.
기름 두르고, 중간불에서 살포시 구워 주세요..
그럼..맛있는 감자채호박전이 됩니다.
매콤함을 원하시는 분들은...고추넣으셔도 좋구요..
당근이랑 양파 약간 넣으셔도 좋아요.
(취향에 따라 만드세요)
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