[스크랩] 느타리버섯구이... 간단하게 구워 샐러드로도 좋아요!|

오늘은 느타리버섯 구이를 해 봤어요!  버섯이 몸에 좋은건 다 알고 계시죠~ㅎ

느타리버섯은 나물로 많이 해 먹는데요...

오늘은...

 구이로 간단하게 만들어 볼께요~ ^^

 

 

재료는요:  느타리버섯 한팩, 굴소스 한술, 마늘 한작은술, 시럽 1티스푼, 들기름 한술, 통후추 갈은 것 조금, 소금 조금.

 

 

 

 

 

 

 

 

새로이 단장한 주방 창앞 컷 이에요~~~^^

창가에 아이비하나 놔뒀어요~ㅎ

 

 

 

 

 

 

요즘 느타리 버섯가격이 많이 저렴한 것 같아요!

버섯은 덩어리째 찢어주세요~

 

 

 

 

 

마른팬위에 올려 중약불로 구워주시구여~

 

 

 

 

뒤집어서 구워주시구...

저는 파프리카가 조금있어 같이 구웠어요~

소금 조금만 뿌려주시구여~

 

 

 

 

 

굴소스 한술, 마늘 한 작은술, 시럽 1티스푼 넣어서 개어주신후에...

 

 

 

 

 

 

적당히 구워진 버섯위에 넣어서 나무저로 살곰 살곰 저어주시구...

들기름 한술, 후추로 마무리해 주세요!

 

 

 

 

 

 

완성이에요~^^

 

 

 

 

 

밥반찬으로 드셔도 되구여...   샐러드로 드셔도 좋아요~^^

 

 

 

 

 

 

너무 많이 익히시면 질겨지니깐...

앞뒤로 살짝 구워 주세요~^^

 

 

 

 

 

 

쫄깃거리는 식감이 아주 좋답니다!

 

 

 

 

 

 

크리스마스 홈파티때...

저는 샐러드로 활용해볼 생각이에요~ ^^

그럼 느타리 버섯구이

맛있게 드세요!

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳

글쓴이 : 라휄 원글보기

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