손으로 말아도...충분히 가능한 김밥말이~~~ 한번 만들어 볼까요..
닭다리살..발라 칼로 톡톡 다져주세요..
간장+매실청+다진마늘+후추약간+참기름+올리고당약간 넣어서 버무려 주세요.
매운 참치캔도 달달 볶아 주세요.
계란은 5개 알끈을 제거한뒤.....소금약간 넣고 풀어 줍니다.
저희집은 예전부터 현미랑 찹쌀이랑 함께 먹다보니..
색이 좀..그렇습니다..백미보다는 현미가 들어가야지 고소하고 맛난답니다.
소금+참기름+통깨 뿌려 주세요.
계란은 너무 얇지 않게 지단을 부쳐줍니다.
계란+밥+깻잎+참치또는 닭고기...넣어서 말아주세요..
계란지단이 너무 얇으면 터집니다..
먹기좋은 크기로 썰어 데쳐둔 실파로 묶어 주세요..
실파 없으시면 안 묶어도 됩니다.
깻잎 대신...상추 돌돌 말아 채 썰어 넣어주셔도 좋아요.
이만하면 ~~~반찬 없을때 딱 좋은 한끼 식사인가요..
이거...만들어 소풍가고 싶다고 하니까..저희집 큰 아이가 주말에 가자고 하네요~~
아직은 바깥날씨가 추워 ..소풍은 그렇구요..
집에서 돗자리 펴서 소풍떠나 볼까요...
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