[스크랩] 향긋하고 쫀득한 참나물 김치감자전~

재료는요: 감자 두개, 참나물 한줌, 김치 조금, 밀가루 두큰술.

 

 

아주 간단하게 만들수 있구여... 감자가 들어가 아주 쫀득하네요~

 

먼저 감자랑 참나물 전... 감자를 강판에 갈아주시구 참나물은 쏭쏭 썰어주세요.

 

밀가루 한큰술 넣어주시구...소금은 아주 조금만 넣으시구...

간장에 찍어드실경우 넣치 않으셔도 된답니다.

 

약불로 하신 팬위에 오일을 두르고 한수저씩 떠서 넣어주세요~

 

노릇하게 구워지면 뒤집어 주세요~

다음은 위의 재료에 김치만 추가하여 ...

 

마찬가지로 약불로 하신후에 노릇 노릇~

김치가 들어갔으니 별도의 양념이 필요가 없답니다.

 

따끈할 때 먹어도 좋지만...

감자전은 식어도 쫀득한맛이 아주 좋다는거... ^

아이들 간식거리라고 만들었는데요...

비 오는날엔 막걸리랑도 좋겠죠~ ㅎ

 

호호 불어가며 맛있게 먹었네요~ ^

 

 

 

요즘 햇감자가 아주 맛있더라구여.

어렵지앟구 아주 간단하게 만들어 드실수 있는 간식거리에요

참나물대신 부추나 깻잎을 이용하여도 아주 좋답니다.

그럼 맛있게 드세요.

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳

글쓴이 : 라휄. 원글보기

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