박작가 세상사는이야기

[책 내용 보기] 암을 이기는 한국인의 음식

한국작가회의/문학행사공모 2009. 5. 5. 11:06

[암을 이기는 한국인의 음식] 신선초 임파구 DNA 손상 감소시켜 항암효과 - 항산화 영양상태 나쁜 흡연자에 도움 - 최근 건강에 대한 관심이 높아지면서 가열하지 않은 신선한 녹색채소로 쌈을 싸서 먹거나 혹은 흡수하기 쉽도록 갈아서 채소 녹즙으로 만들어 마시는 사람들이 크게 증가하고 있다. 녹색..

한국작가회의/문학행사공모 2009. 5. 5. 11:05

[암을 이기는 한국인의 음식] 케일 십자화과 채소중 가장 높은 항암효과 주스, 담배로 유발 폐암 발생 억제 케일은 암 예방효과가 있다고 알려진 십자화과 채소의 하나이며 상추, 호박잎, 깻잎 등과 함께 요즈음 사랑받는 쌈 재료이다. 녹황색 채소가 건강식품으로 인기를 끌면서 근래에는 녹즙 재료로..

한국작가회의/문학행사공모 2009. 5. 5. 11:03