미국의 비육지탄(髀肉之嘆)
2009.12.08 by 박종국_다원장르작가
미국의 비육지탄(髀肉之嘆) 뉴욕투데이.kr 흔히 지방(脂肪)이라고 하면 돼지 살코기 껍데기 밑에 붙은 허연 비계를 떠올리면서 만병의 근원이라는 비만과 연결시켜 건강에 좋지 않은 것으로 여기지만 꼭 그렇지만도 않다. 지방 또한 엄연한 에너지 공급원 중의 하나로서 가장 많은 열량을 제공한다. 탄..
박종국에세이/단소리쓴소리 2009. 12. 8. 21:36
