우리 건강의 지킴이는 바로 '슬로우 푸드'
2009.01.23 by 박종국_다원장르작가
한식요리
2005.10.06 by 박종국_다원장르작가
우리 건강의 지킴이는 바로 '슬로우 푸드' 햄버거 하나, 감자튀김 하나, 콜라 한 잔이면 1350kcal다! 박종국 (jongkuk600) "얘들아, 점심 뭐 먹을래?" "엄마, 나 햄버거 하나 치킨 한 조각 먹을래?" "난 피자 한 조각에다 콜라 한 잔이면 충분해!" 여느 아이들 일상적인 주문이겠지만 우리 집 음식은 풀밭이다. 먹..
한국작가회의/오마이뉴스글 2009. 1. 23. 18:02
국, 탕, 전골, 찌개, 조림, 찜, 볶음, 무침 [고향의 맛 원형을 찾아서 100]한식 요리와 물의 양 김규환(kgh17) 기자 ▲ 김치나 무를 썰어 넣고 돼지고기 반근 넣어 훌렁훌렁하게 끓여먹던 예전 고깃국에 이밥. 농도가 진하지 않아 비만과 거리가 멀었다. 두어 그릇은 비워야 배가 찼고 금방 배가 꺼졌다. ⓒ200..
세상사는얘기/좋은글퍼온글 2005. 10. 6. 01:36