[스크랩] 그냥 만든 .... 미나리 야채 김치전 ^^

일요일...

자고 일어 났는데 딸이 미나리 전을 먹고 싶다고  만들어 달라한다... ㅎㅎ

 

 

 그냥 미나리전만 만들기 보단 좀 더 영양가 있게 만들면 좋다..^^       미나리와  튀김 가루와

냉장고에 있던 양파/고구마/버섯/애호박을 썰어 두고....

 

 

 김치를 믹서기에 물과 1:1 비율로 곱게 갈아 둔다..^^

 

 

 그제 어머니께서 주고 가신 유명한 청도 [한재 미나리] 생으로 삼겹살과 먹어도 예술이다..ㅎㅎ

 

 

 튀김가루에 갈아둔 김치와 썰어 두었던 채소들과 함께 미나리를 넣고 잘 저어준다..^--^

 

 

 전을 작게 구울려고 쿠키틀을 찾는데....  딸아이가 학교에 후배를 위해 기증(?)해 줬다고 한다.. - -;;

임시방편으로 종이컵으로 대처한다..ㅎㅎ

 

 

 손잡이까지 만들어야 쉽게 이용할수 있다..^--^

 

 

 내가 요리를 할때마다 이렇게 디피를 하는 이유는 요리를 전공으로 하는 딸아이의 요리 레시피를 만들어 주기 위함이다...^^

 

 

 

 

 

옆동 본가와 아래층 외숙모댁에 드릴 전을 구워 낸다..^^ 

 

 

본가에 드릴 김치전...ㅎㅎ

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