[스크랩] 해물면 볶음

재료 : 생면, 각종야채(양배추, 양파, 당근, 브로컬리, 새송이버섯).

야끼소바 쏘스,

해물(믹스 된것), 다진마늘, 올리브유

1. 야채는 먹기 좋은 크기로 썰어 놓고 해물은 해동해서 미림이나 청주에 재워놓아요..

2.2.
2. 기름을 두른 펜에 다진마늘을 넣고 볶다가 해물을 넣어 살짝 익혀줍니다.

준비한 야채를 단단한 순으로 넣고 양배추는 마지막에 넣어 볶아주세요..

3. 면을 삶아서 볶아 놓은 재료와 섞고 쏘스를 넣어서 볶아 줍니다..

재료의 양에 따라 쏘스의 양이 달라지니 첨부터 많이 넣지 마시구 조금씩 넣어가며 조절하세요..

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출처 : 열 린 바 다

글쓴이 : 신승훈 원글보기

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