오이를 꼭 먹어야 하는 이유

오이를 꼭 먹어야 하는 이유

 

 

상큼한 맛으로 일 년 사계절 사랑을 받는 오이. 전 세계에서 네번째로 많이 재배되는 야채입니다. 

또, "수퍼 푸드(Super Food)"라고 불릴 만큼 건강에도 좋습니다.

 

1. 보습
오이의 수분 함량은 96.7%로, 모든 식물 중 수분함량이 제일 높아 체액의 보충에 유리합니다.

2. 독소 배출
영양이 풍부한 오이는, 체내의 독소를 청소하는데 유용하며, 오이를 자주 먹으면 신장의 결석을 녹여 주거나 예방합니다.

3. 비타민 보충
오이에는 비타민이 풍부하게 함유되었고, 비타민 A, B, C 등 우리 몸이 하루에 필요로 하는 대부분의 비타민을 가졌습니다. 여기서 중요한 건 오이는 껍질채 먹어야 비타민 보충효과가 더 좋고, 시금치, 당근과 함께 먹으면 몸을 더 힘차게 해줍니다.

4. 피부 보호
오이는 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 규소 등 광물질이 풍부하여 피부건강에 좋습니다.

 

 

5. 변비 예방
수분이 많고 열량이 낮아 다이어트에 제격입니다. 그 중 섬유질은 변비를 예방합니다.

6. 항암 효과
오이에는 '새코 이소라리시레시놀', '세레마스타닌', '에피피노 레시놀' 등 세 가지 리그난이 함유돼암, 유방암, 전립선암, 자궁암 등 다발성암의 발병을 예방합니다.

7. 당뇨병예방, 콜레스테롤 감소 및 혈압안정
오이 중의 한 가지 호르몬은 췌장의 인슐린분비에 유리한데, 이는 당뇨병을 개선합니다. 스테롤류 성분은 콜레스테롤을 낮추는데 효과가 좋습니다. 풍부한 섬유질, 칼륨, 나트륨을 다량 함유하여 혈압을 조절합니다. 때문에 고혈압은 물론 저혈압에도 좋습니다.

 

 

8. 입냄새 제거
오이주스는 잇몸 질환의 치료에 유리한데, 오이를 자주 먹으면 입냄새가 제거됩니다.

9. 머리카락, 손톱 건강에 유리
오이는 머리카락을 더 부드럽게 하고, 손톱을 투명하고 단단하게 합니다. 그 중 유황과 규소는 머리카락의 생장을 자극합니다.

10. 관절염과 통풍
관절의 결체조직을 더 건강하게 합니다. 오이와 당근주스를 함께 마시면 요산을 낮추고, 관절염과 통풍의 통증을 줄입니다.

11. 숙취 해소
비타민B, 당분, 전해질이 다량 함유돼 영양소를 보충하고, 술 마신 뒤의 불편함을 줄이고, 숙취와 두통을 완화시켜 줍니다.

12. 신장 건강에 유리
체내의 요산 함량을 효과적으로 줄여 신장을 보호하고 건강하게 해 줍니다.