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명품

박종국에세이/[포토에세이]

by 박종국_다원장르작가 2023. 11. 30. 10:34

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명품

알다시피 프랑스산 포도주는 세계적으로 유명하다.
그런데 프랑스의 한 마을에서는 좋은 포도주를 생산하기 위해서 포도나무를 심을 때 일부러 좋은 땅에 심지 않는다고 한다.
왜냐하면 포도나무를 토질이 좋은 땅에 심으면 쉽게 자라서 탐스런 포도가 열린다. 하지만, 뿌리를 깊이 내리지 않아서 땅거죽의 오염된 물을 흡수하기 때문에 포도의 품질이 떨어진다.
그러나 포도나무를 척박한 땅에 심으면 빨리 자라지는 못해도 땅속 깊이 뿌리를 내려 좋은 물을 흡수하기 때문에 오염되지 않고 품질이 뛰어난 포도를 얻는다고 한다.
비슷한 예로 우리나라의 소나무를 보면 잘 생긴 소나무가 자라난 땅을 파보면 배수가 어렵고, 토양이 매우 거칠다. 아주 열악한 환경에서 자란 경우가 많다.

살아남기 어려운 곳에서 자란 소나무가 명품이 된다.

이 세상에서 가장 향기로운 향수는 발칸 산맥의 장미에서 나온다. 그 가운데 가장 춥고 어두운 자정에서 새벽 2시 사이에 딴 장미에서 최고급 향수가 생산된다.
그 이유는 장미가 그러한 한밤중에 가장 향기로운 향을 뿜어내기 때문이다.

-차동엽의 '무지개 원리' 중에서

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