"민물회의 진맛은 역시 땅붕어"
2009.02.21 by 박종국_다원장르작가
"민물회의 진맛은 역시 땅붕어" [겨울철 별미] 우포늪 땅붕어 민물회 ▲ 겨울철 별미 우포늪 땅붕어 요즘 같은 차가운 날씨에는 무 채에다 잘 숙성된 식초를 곁들이는 민물회. 딱히 셋이 먹다가 둘이 사라져버려도 모를 맛이다. ⓒ 박종국 민물회 근래 중국인들도 회를 즐겨 먹는다고 한다. 회란 일반적..
한국작가회의/오마이뉴스글 2009. 2. 21. 08:53
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