소변 불통, 위장 통증 치료, 소화력 증진에 좋은 수수
2009.10.26 by 박종국_다원장르작가
아버지가 쇠죽에 삶아준 풋콩과 수수
2005.09.14 by 박종국_다원장르작가
´배고팠던 시절´ 먹을거리를 제공한 수수! 소변 불통, 위장 통증 치료, 소화력 증진 고량(高梁)·촉서·고랑·로속(蘆粟)이라고도 한다. 높이 1.5∼3m이다. 표면은 굳고 흰색의 납질물이 있으며 속이 차 있다. 줄기에는 10∼13개의 마디가 있고 줄기 끝에 이삭이 달린다. 잎은 마주나고 길이 50∼60cm, 너..
박종국에세이/요리조리쿡 2009. 10. 26. 13:15
아버지가 쇠죽에 삶아준 풋콩과 수수 [고향의 맛 원형을 찾아서 97]아버지의 사랑 가을 별미 군것질 김규환(kgh17) 기자 ▲ 풋콩을 삶아 지그시 누르면 알알이 풋풋한 콩이 빠져나온다. ⓒ2005 김규환 가을이 무르익어가는 소리가 곳곳에서 들렸다. 색깔도 현저히 달라졌다. 나무 중에서는 붉나무 꽃이 밤..
세상사는얘기/좋은글퍼온글 2005. 9. 14. 02:06