뇌 활동 높이는 아침식사의 조건
뇌 활동 높이는 아침식사의 조건 바쁜 아침시간에는 간단하게 한 끼를 떼우거나 아예 먹지 않는 경우도 많다. 하지만 아침밥은 우리 몸의 활기와 두뇌활동을 얻기 위해 필요한 부분이다. 특히, 아침부터 집중력이 요구되는 업무나 공부를 할 경우에는 더욱 그렇다. 아침밥의 메뉴 구성도 중요하다. 뇌가 활발하게 움직이려면 에너지를 공급해주는 영양소 섭취가 필요하다. 뇌는 신진대사 및 영양소 요구량이 높은 기관이기 때문이다. 의학전문가에 따르면 평균적으로 뇌는 1일 칼로리 섭취량의 20 %, 하루에 약 400 칼로리를 소비한다. 뇌의 원활한 활동을 위해서는 ‘연료’를 주는 아침 식사가 필요하다는 얘기다. 이는 탄수화물과 단백질, 지방, 그리고 비타민 및 미네랄이 균형을 이룬 식단으로 가능하다. 복잡하게 보이지만 하나..
박종국에세이/생활건강상식2
2021. 8. 31. 09:33