박작가 세상사는이야기

카레 5가지 요리법 이색 카레 종류 5가지 요리법 오늘 소개해 드릴 5가지 카레 종류는 1) 계란 카레 2) 방송에 소개되어 유명해진 시금치 카레 3) 두부 카레 4) 토마토 카레 5) 바나나 우유 카레입니다. 이 중 조리법이 가장 간단한 카레는 계란 카레입니다. 맛은 넣는 재료에 따라 제 각기 다르지만 개인적으로 맛있었던 순위를 뽑자면 시금치 카레> 계란 카레> 두부 카레> 토마토 카레> 바나나 우유 카레 순이였습니다. 그럼 5가지 카레 레시피를 함께 볼게요! 카레 모음 1. 만들기 쉽고 맛도 보장되는 계란 카레 만드는 방법 계란카레 1) 버터를 프라이팬에 두 큰 술 녹여줍니다. 2) 채 썰어둔 양파를 버터에 볶아주는데 갈색이 되도록 볶아줍니다. 3) 물을 부어준 후 카레가루를 넣어 녹여줍니다. 4) ..

요리조리쿡 2022. 1. 23. 18:17

[알고 먹으면 더 맛있다] 카레 카레의 노란 색소 성분인 강황(쿠르쿠민)이 치매를 예방하고 항암효과도 뛰어나다고 해 카레 제조사들이 저마다 강황성분을 강화한 카레가루를 내놓으며 광고를 한 적이 있다. 기실 카레는 향신료의 종합체이다. 커민, 터메릭, 코리앤더 등 10여 가지의 향신료가 있다. 향..

요리조리쿡 2010. 1. 15. 11:09

1 싱싱한 베리류를 많이 먹어라 라즈베리, 블루베리, 크랜베리, 블랙베리를 충분히 섭취하면 종양의 성장을 억제하는 데에 도움이 된다. 미국 오하이오 주립 대학교의 연구 논문에 따르면, 대장암을 유발하는 화학 물질을 주사한 실험용 쥐에게 라즈베리를 섭취시켰더니, 이를 섭취하지 않는 쥐와 비..

요리조리쿡 2008. 11. 1. 09:07