새우볶음

새우볶음



마른새우(2컵=50g)를 체에 밭쳐 물에 살짝 씻은 다음 물기를 빼고,.



식용유(2) 두른 팬에 마늘(4쪽) 넣어 볶다가

[식용유 대신 고추기름을 이용해도 좋아요.].



물엿(1), 맛술(1), 진간장(0.5) 넣고,.



물기 뺀 마른새우를 넣어 볶다가 소금(0.5), 깨(1) 뿌리고 마무리.

[취향에 따라 다진 땅콩과 쪽파를 넣어도 좋아요.].



나물이표 마른새우볶음(2컵분량) 완성

출처 : http://www.namool.com/