[스크랩] 요리고수의 마약 김밥

 

밥, 깻잎, 당근, 김, 치즈, 소금 약간, 참기름 약간

 

1. 밥3공기, 참기름1큰술, 들기름2큰술, 소금, 깨소금을 넣고 비벼준다.
2. 시금치는 데쳐서 들기름, 집간장, 깨소금을 넣고 무친 뒤 다진다. 당근도 1/4쪽 잘라 최대한 얇게 채쳐 소금간을 해 볶아둔다. 치자 단무지도 얆게 채쳐 준비한다.
3. 비벼놓은 밥에 재료들을 골고루 섞어 준다. 싱거우면 약간의 소금간을 더한다.
4. 생김을 반으로 자르고 준비해둔 밥을 넣고 돌돌 말아준다.
5. 둘레가 성인 엄지손가락 정도의 맛있는 마약김밥 완성

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳

글쓴이 : 화정이 원글보기

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