[스크랩] 연어계란빵

1. 오늘 레시피에 들어갈 재료들이에요.

노르웨이 연어 3조각 , 우유70ml , 핫케이크 200ml,계란 7개, 파슬리 약간.

후추. 다진마늘 1작은술. 피자치즈 반컵

2. 연어는 약간 두툼하게 썰어 머핀틀에서 약간 튀어 나오는 길이로 썰어 주시고요.

연어 밑간으로는 다진마늘과 후추를 약간 합니다.

3. 핫케이크 가루 다들 있으시죠~

핫케이크 가루를 사용하시면 계란빵이 더 먹음직스럽게 연출이 가능해요~

핫케이크 가루를 넣어 주세요.

4. 우유 70ml 를 핫케이크 가루에 부어 줍니다.

계란빵 하고 남은 핫케이크 반죽은 오븐에서 계란빵이 만들어지는 동안

후라이팬에 핫케이크 해서 드세요.

5. 계란 1/2정도만 넣어 주세요.

계란 하나를 다 사용하실 거라면 우유량을 그만큼 빼주세요.

우유 40ml 부어 주시면 될 거예요^^

6. 핫케이크가루를 날리지 않도록 조심스럽게 섞어 준 후,

가루가 남지 않도록 핫케이크 반죽을 만들어 주세요.

7. 머핀틀에 머핀컵을 넣어 주시고요~ 밑간한 연어를 약간 튀어 나오게 넣어 줍니다.

이렇게 해야지 계란빵에 뭐가 들어 있는지 알 수 있거든요.

8. 핫케이크 반죽을 1/3정도만 채웁니다.

계란이 들어가야 하기 때문에 1/3만 채워 주세요.

9. 계란 1개를 통째로 넣어 주세요~

계란이 머핀컵 밖으로 넘칠 경우 수저를 이용하여 오버된 양만큼 빼주세요.

10. 피자 치즈를 솔솔 뿌려 주세요~~

 개인에 따라서 피자치즈가 좋으면 많이 넣어 주시고요.

마지막으로 파슬리 가루를 뿌려 줍니다~

파슬리 가루가 없으면 패스 하셔도 됩니다.

11. 예열된 오븐에서 200도에서 20~25분간 조리를 하세요~

오븐에 따라서 시간 조절을 하시면 됩니다.

12. 짜잔 ~~ 먹음직스럽게 구워진 연어 계란빵 완성입니다.

어때요 정말 맛있겠죠!

사다 먹는 계란빵랑 비교도 안되는 초호화 계란빵이 완성 되었어요.

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출처 : 그대가 머문자리

글쓴이 : 바둑이친구 원글보기

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