[스크랩] 밥으로즐기는 골뱅이덮밥

 

 

 

 

재료는 이렇게 준비하세요.

 

골뱅이5조각,양파,통마늘,대파,꽈리고추,홍고추,골뱅이통조림국물4,녹말가루1,밥1공기,포도씨유조금,통깨

 

 

양념장:고추가루0.5,고추장0.5,통조림국물2,다진마늘0.5,조림간장1,올리고당0.5큰술싹

녹말가루(녹말1:물1개어둠)

 

 

#양념장을 만들고 골뱅이는 적당한 크기로 자르고

 

#채소를 다듬고먹기좋게 자르고(꽈리고추대신 피망이나 파프리카도 좋아요)

 

 

 

펜에 포도씨유 조금 두루고 양파랑 편마늘을 먼저볶아줍니다.

 

꽈리고추랑 홍고추도 넣고 (파프리카대신해도좋아요) 볶다 양념장을 부어줍니다.

 

이때 통조림국물2큰술도 넣어주고 골뱅이넣고 볶다 녹말가루물 부어주고 통깨넣고 마무리합니다,

 

접시에 밥을 담고  볶은골뱅이채소를 올려줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

골뱅이 넣고 남은 채소로 만든 반찬넣어 비빔밥을 하려다

 

이렇게 볶으니 훨씬 더 맛나네요.

 

골뱅이통조림 한캔을 따면 우리둘이먹기엔 늘 좀 많았는데

 

이렇게 골뱅이덮밥으로 해도 맛나네요.

 

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳

글쓴이 : 라휄 원글보기

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