[스크랩] 골뱅이비빔잡채, 비빔잡채만들기

골뱅이비빔잡채, 비빔잡채만들기

 

잡채하면 그냥 볶아놓은 채소넣고 갖은양념넣고 버무린것 생각나지요?

이번에 불골뱅이이와 야채만 넣어서

비빔국수처럼 만들어 보았는데

요것도 정말 맛있고 괜찮더라고요~ㅎ 

간단하게 만들어먹기 좋고 야식으로 먹어도 좋을듯한

골뱅이비빔잡채~

그럼 간단하게 휘리릭 만들어볼께요?

 

재료 : 양반네모당면3개, 오이0.5개, 당근, 양파0.5개, 불골뱅이1캔, 참기름1큰술, 깨소금, 흑당1큰술

 

 

 

 

 

 

 

 

간단하게 오이 당근 양파는 적당하게 썰어주고,

불골뱅이와 네모당면을 준비~

골뱅이는 매콤하게 양념이 되어있는 불골뱅이를 준비했어요~

 

 

   

 

 

 

 

먼저 네모당면 3개를 물을 끓여 삶아주고~

 

 

 

 

 

 

당면이 익으면 그대로 물기빼서 건져 볼에담고

야채넣고 불골뱅이를 넣어주고~

 

 

 

 

 

 

마지막 깨소금 참기름 흑당도 더 첨가해주고

조물조물 무쳐주면 완성~~

요건 따로 간을 안해도 되더라고요..

맛보니 두말할것없이 간이 딱 맞았어요..ㅋㅋ

 

단지 버무릴때 뜨거울수있으니 조금 식힌후에 버무리는게

좋을거 같아요~

 

 

 

 

 

 

전 당면이 있어서 당면에 버무렸지만

  요 불골뱅이는 당면이 아니어도 라면이나 국수에 넣어서

버무려먹어도 좋겠다는 생각이들어요~

 

 

 

 

 

 

은근 잡채와는 또다른맛?

매콤하고 쫄깃하고 아삭한 야채맛이 포함된 그런맛이에요~

 

 

 

 

 

 

양은 제법 많았지만 옆지기랑 둘이서 배부르게 먹었어요~ㅋ

물론 맛도 좋았구요~~ㅎ

 

오늘 날씨는 정말 따뜻하고 좋지만 미세먼지가 좀 있다고 해요

오늘내일 나들이 계획 많으실텐데

즐겁게 다녀오시길 바랍니다^^

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳

글쓴이 : 라휄. 원글보기

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