[스크랩] 어른들을 위한 매운 김밥

 

 

재 료

김밥용김, 밥, 참기름, 소금, 깨소금, 단무지, 우엉, 멸치, 청양고추, 계란, 오이, 당근, 깻잎

 

 

 

1. 멸치를 볶다가 씨를 빼고 다진 청양고추를 넣고 볶아주세요~

 

 

 

 

2. 계란은 지단을 조금 도톰하게 붙여서 준비해주었어요~

 

3. 당근은 채를 썰어 소금과 기름을 넣고 볶아서 준비해 주세요~

 

 

 

 

4. 밥은 고슬고슬하게 지어서 참기름과 소금약간, 깨소금을 넣고 버무려 주세요~ 

 

 

 

 

5. 오이도 채를 썰어 준비해 주고요~  단무지와 우엉조림도 준비해 주었습니다.

 

 

 

 

6. 김발위에 김을 올리고 밥을 얇게 올려주세요~

 

7. 밥위에 깻잎 두개를 올려주세요~

8. 깻잎위에 청양고추넣어 볶은 멸치를 올리고 다른 재료들도 차례로 올려주세요~

 

9. 밥과 밥이 만나게 돌돌 말아주면 완성입니다. ^^

 

 

 

속이 꽉찬 멸추김밥~

매운맛이 나는 김밥이 이렇게 맛있는줄 몰랐네요~

앞으로 김밥만들때~
청양고추 다지면서 울 일이 많아질것만 같습니다. ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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출처 : 그대가 머문자리

글쓴이 : 바둑이친구 원글보기

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