박작가 세상사는이야기

국물 닭갈비

요리조리쿡 2021. 2. 4. 09:12

부추 한 단으로 반찬 셋… 고구마 껍질로는 조림을… 금값 채소 싸게 요리하는 3가지 생활요령 자고 나면 물가가 뛴다더니, 요즘 채소값이 그렇다. 김장채소를 필두로 채소 값은 하루가 다르게 오르는데, 공산품처럼 마냥 사재기할 수도 없다는 데서 주부들 고민이 시작된다. 그 어느 때보다 생활의 지..

요리조리쿡 2009. 10. 31. 09:47

'큰스님 숨겨둔 신선초(神仙草) 드시래요' [산나물을 찾아서 4] 사랑의 명약 오신채(五辛菜) 그 은밀한 비밀 김규환(kgh17) 기자 ▲ 맹랄한 마늘. 지금은 풋마늘이 나올 철입니다. 곧 마늘쫑을 보게 되고 모내기철엔 골목마다 "마늘 사시오" 하는 확성기 소리가 요란할 겁니다. 정진하기 위해 마늘을 먹지 ..

요리조리쿡 2006. 4. 18. 00:02