박작가 세상사는이야기

비빔밥 언어 비빔밥이 언제 가장 먹음직스러운가? 갓 지은 밥에 제대로 갖추어진 거섶을 적당히 올려 골고루 비볐을 때다. 만약 그중 하나라도 적거나나 많다면 그 맛을 지켜내기 힘들다. 요즘 우리가 쓰는 말을 가만 살펴보면 비빔밥과 많이도 닮았다. 국적 불명의 외국어는 제쳐두고, 외..

박종국에세이/단소리쓴소리 2019. 7. 10. 15:55

장수음식 비빔밥 박 종 국 "100세 이상 장수 노인의 비결은 비빔밥. 채소는 생으로 먹기보다 데쳐서 나물로 먹어야 좋다. 항공기 기내식 비빔밥이 최우수 식단으로 선정됨." 한국인의 대표적인 음식 중 하나인 비빔밥이 대표적인 장수 식품으로 선정됐다. 비빔밥에 들어가는 각종 나물과 양..

박종국에세이 2017. 4. 19. 22:44

나쁜 책은 없단다, 비벼먹듯 읽으렴 가려읽기보다 즐겁게 읽는 것이 더 중요해 박종국 (jongkuk600 출처 : 나쁜 책은 없단다, 비벼먹듯 읽으렴 - 오마이뉴스 ▲ 책 속에 길이 있다 애써 책을 읽으라는 이야기는 아무리 강조해도 지나치지 않다. ⓒ 박종국 독서 인서야, 오늘은 네 얼굴이 조금 흐리네. 무슨 ..

한국작가회의/오마이뉴스글 2008. 11. 10. 09:20

이런 음식 어때요? 솎음배추겉절이비빔밥 [박종국의 요리조리] 재료 자체의 맛보다는 다양한 양념 버무림이 비법 박종국 (jongkuk600 ▲ 양념으로 무치기 직전의 '솎음배추' 봄여름은 말할 것도 없고, 가을철에도 입맛이 깔갈할 때는 '겉절이비빔밥'이 최고다. 겉절이 재료로는 상추나 열무, 솎음배추 등 ..

한국작가회의/오마이뉴스글 2008. 9. 4. 18:32