박작가 세상사는이야기

오징어불고기 오징어…………2마리 느타리버섯……100g 소금……………조금 양념장 진강장·다진파…3큰술 고춧가루·물엿…2큰술 다진마늘…………1큰술 깨소금·술………1큰술 참기름……………½큰술 후춧가루…………조금 1.내장을 빼내고 깨끗이 씻어 껍질은 벗긴다. 오징어의 몸통은 먹기 ..

요리조리쿡 2009. 10. 26. 23:00

★ 오징어불고기 ★ 오징어…………2마리 느타리버섯……100g 소금……………조금 양념장 진강장·다진파…3큰술 고춧가루·물엿…2큰술 다진마믈…………1큰술 깨소금·술………1큰술 참기름……………½큰술 후춧가루…………조금 1.내장을 빼내고 깨끗이 씻어 껍질은 벗긴다. 오징어의 몸통은 ..

요리조리쿡 2009. 8. 1. 16:55

오징어불고기 열량(1인분 기준) : 206Kcal 활용 : 손님초대상 재료(4인분 기준) 오징어 2마리, 양파 1개, 풋고추 2개, 붉은고추 2개, 깻잎 6장, 굵은 파 2대, 식용유 * 양념장 - 고추장 4큰술, 고춧가루 2큰술, 설탕 2큰술, 파 2큰술, 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 생강즙, 후추 1. 오징어는 잘 씻어 링모..

요리조리쿡 2008. 10. 31. 02:24