[스크랩] 간식으로 먹는 현미떡 달걀말이

국민반찬 달걀말이는 속에 무엇이 들어가느냐에 따라 변화무쌍한 달걀말이가 만들어 지는데요.

오늘은 간식으로 먹을 수 있는 현미떡이 들어간 달걀말이를 만들어 보았습니다.

 

 

떡이 들어가 아주 든든한.. 오늘의 간식!

현미떡 달걀말이랍니다. ^^

 

 

 

◈ 간식으로 먹는 현미떡 달걀말이 ◈

 

 

[재료]달걀 5개, 볶은소금 3분의2차스푼, 깨소금, 쪽파약간, 현미떡 약간

 

 

차돌바위님의 현미가래떡이랍니다.

 

다른가래떡과는 달리 농촌진흥청의 굳지 않는 떡의 비법을 전수받아 만든 현미가래떡인데요.

국용이 아닌.. 한끼식사대용으로 먹을 수 있는 가래떡이랍니다.

 

 

달걀말이에 넣으려면 손톱크기의 작은크기로 잘라주세요.

 

 

대충풀어 놓은 달걀에 양념을 하고,

달걀말이와 모짜렐라치즈를 넣어주세요.

 

 

달구어진 팬에 사진처럼 부어서 달걀말이를 말아주세요.

 

 

달걀말을 중간중간 추가로 넣어주면서 말아주세요.

 

 

아주 도톰한 달걀말이가 이쁘게 말아졌습니다.

 

 

약한불로 속까지 완전히 익혀줍니다.

 

 

한김나가면 먹기좋은 크기로 잘라주세요.

 

 

발그스름한 채소가 안들어가서 달걀말이 자체가 아주 소박합니다.

 

 

근접샷! 달걀말이 사이사이들어가 있는 현미떡이 보이시나요?

 

 

치즈와 현미떡이 잘 어우러진 달걀말이.

 

 

 

그냥 집어 먹어도 맛있는데요.

 

아이들의 입맛에 맞게 케찹이나 허니 머스터드를 뿌려 주어도 좋습니다.

 

현미떡이 들어가 더 든든한 달걀말이, 채소쥬스와 곁들여 먹으면 완전 든든합니다.

출처 : 사랑이머무는 행복쉼터

글쓴이 : 파란들 원글보기

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