[스크랩] 몸에 좋은 마늘~~ 맛있게 먹을수 있는 통마늘 간장조림

 

재 료

마늘 두줌, 통아몬드 한줌, 통깨, 물엿 1큰술

 

양 념 장

간장 2큰술 반, 매실청 1큰술, 물엿 반큰술, 생수 3큰술

 

 

 

1. 후라이팬에 기름을 두르고 마늘과 아몬드를 넣고 볶아주세요~

 

 

2. 마늘색이 노릇노릇하게 잘 구워졌으면 위의 분량대로 만들어 놓은 양념장을 넣고 졸여주세요~

 

 

 

3. 바글바글~~  골고루 저어가면서 졸이다가 마지막에 물엿 한큰술 넣어주면 완성입니다. ^^

 

 

 

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출처 : 그대가 머문자리

글쓴이 : 바둑이친구 원글보기

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