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[스크랩] 초보자도 실패하지 않는 뚱뚱한 계란말이 ~ㅎㅎ

요리조리쿡

by 박종국_다원장르작가 2013. 10. 1. 10:45

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오늘의 맛 이야기 계란말이 입니다.

 

재료 : 계란 3개, 호박, 청양, 쪽파, 식용유

 


  

 

계란3개,청양, 호박, 쪽파, 소금을 넣고

계란말이 준비해줍니다~

 

 

후라이팬을 달궈두고~

중불에 맞춰서 휘 저어둔

계란을 부워주셔요~ㅎ

 

 

이때 후라이팬을 한 중간에 두지말고~ㅎㅎ

윗쪽부터 익도록 위치를 옮겨 주셔요~ㅎㅎ 

 

 

동그라미 부분이 벌써 익어가고 있지요~

초보자님 절대 걱정하지 마세요~ㅎㅎ

 

 

다 익어가는 계란부분 부터 살짝 접어주셔요~

계란말이전용 후라이팬 없어도 되겠지요?ㅎㅎ

 

 

아싸 잘 익어가는군요~

한 겹씩 이어갈때마다 접어주셔요~

 

 

동그란 후라이팬이라고 네모난걸 만들지 말라는법 없지요~ㅋㅋ

맨 아래를 뒤집기로 남아 있는 촉촉한 계란으로 네모를 만드세요.

 

 

미쵸요~ ㅎㅎㅎ

뚱뚱한 계란말이가 완성되었네요.

 

주의 하셔야해용~ !

으스러진 계란말이는 필요없다~ !

반듯한 계란말이를 원한다면 이대로 완젼히 식도록 놔두세요.

 

 

한참 방치해둔 계란말이~

카톡으로 친구랑 수다한판 신나게 하시고~

말달리기도 좀 하셔요~ㅎㅎ 그리고 중요한건 어슷하게 잘라주셔요~ㅎㅎㅎ

그래야 먹음직 스럽고 이쁘답니다.ㅋㅋ

 

 

밤 10시 넘어서 이러고 있으니

초점이여 안녕~ 굿바이~ ㅎㅎ

 

 

모양만 봐주세요~ 완젼 흐린 사진이네용. ㅋㅋㅋ

 

 

바로 요런거죠. 뚱뚱한 계란말이요~

더 뚱뚱하게 만들고 싶다면~ㅎㅎㅎ 계란을 왕창 넣고

약한불에서 돌돌돌 말아만 주시면 된다는~ ㅋㅋㅋ

 

 

 

이것 좀 보셔요~ 속이 완젼 다 익었지요 ?ㅋㅋ

초보자님도 계란말이 뚱뚱하게 실패하지 않고

만들 수 있다는 사실~ 잊지마세용~ㅋㅋㅋ

 

 

요건 직장 11년차의 도시락 반찬이랍니다~ㅎㅎㅎ

회사 동료들이 또 물어보겠군요~ 이리 뚱뚱하게 !

어찌 실패도 안하고 이렇게 ? ㅎㅎㅎ

 

이젠 계란말이도 뚱뚱하게~ 실패하지 마셔용~♬

출처 : 좋은글과 좋은음악이 있는곳
글쓴이 : 라휄 원글보기
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