[스크랩] 물미역초무침

재료
물미역 2줄기, 양배추 잎 2장, 홍고추 1개, 양념(조선간장·참기름·매실청 1큰술씩)

만들기
1 물미역은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 한 입 크기로 썬다.

 2 양배추는 곱게 채썰고 홍고추는 반으로 가른 뒤 얇게 어슷썬다.

 3 볼에 ①의 물미역과 ②의 양배추, 홍고추를 넣고

분량의 양념 재료를 넣어 고루 버무린다.
Tip식성에 따라 데친 물오징어나 오이, 파프리카, 양파 등

아삭한 식감이 있는 채소와 함께 무치면 다양한 맛을 즐길 수 있다.

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출처 : 그대가 머문자리

글쓴이 : 바둑이친구 원글보기

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