마늘 스파게

마늘스파게티

스파게티를 매운 마늘과 함께 만드세요. 4인분/ 2024Kcal/ 30분  주재료 : 스파게티 국수 400g, 통고추 2개(말린 것), 마늘 12쪽, 올리브 오일 6큰술, 소금 2큰술, 실파 조금.  1. 마늘을 깨끗이 씻어 둥글게 저민다. 2. 후라이팬에 올리브 오일을 넣고 둥글고 얇게 썬 마늘을 통고추와 함께 넣고 볶는다. 3. 스파게티는 냄비에 물을 많이 붓고 소금을 넣고 20분을 삶아서 건진다. 4. 마늘오일에 삶은 스파게티를 넣고 볶는다. 5. 볶으면서 소금과 후춧가루로 맛을 낸다. 6. 접시에 완성된 마늘 스파게티를 담고 실파를 잎 부분만 다져서 위에 살살 뿌린다. * tip : 스파게티국수는 삶을 때 소금과 올리브오일을 넣어 주세요.