[스크랩] 부대찌개

 부대찌개

재료 : 햄, 소세지, 돼지고기, 당면(혹은 라면 사리), 김치, 양파, 마카로니, 부대찌개콩

가래떡, 육수, 대파, 고춧가루, 고추장, 물, 간장

만드는 방법

1. 다시마, 멸치, 물을 넣고 끓여 육수를 만들어 줍니다.

2. 마늘, 간장, 고추장, 고춧가루, 청주를 섞어서 양념을 만듭니다.

3. 소세지와 햄을 먹기 좋게 썰고 양파, 대파, 김치도 썰어줍니다.

4. 큰 냄비에 고기를 바닥에 깔고 야채, 마카로니, 당면을 먹기 좋게 담아줍니다.

5. 위에 양념을 얹어주고 준비한 육수를 가장자리에 부어줍니다.

6. 기호에 따라 재료를 추가해 드셔도 좋습니다.

부대찌개 또한 캠핑 요리에서 빠질 수 없는 요리인데요.

얼큰하고 먹을거리가 풍성한 부대찌개 하나면 신나게 놀고 난 후 허기진 배를

아주 든든하게 채울 수 있을 것 같습니다.

따뜻하고 배부르게 즐길 수 있는 겨울 캠핑 요리입니다.^^

 

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출처 : 그대가 머문자리

글쓴이 : 한똘기장미 원글보기

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